MOSAMBIEKSE CHILLIE SOUS
Benodig:
2 rooi bell pepers
Een ui fyngekap
5 huisies knoffel
Een-en-half teelepel gerookte paprika
Een-en-half teelepel droee origano
60ml rooi wynasyn
Halwe suurlemoen se zest
Halwe suurlemoensap 2 Teelepels sout
1 Teelepel swart peper
Metode:
Sit als in versapper en verroom dit
Kook prut vir 30 minute.
Voeg ander halwe suurlemoen zest by
Voeg anderhalwe suurlemoensap by
Plaas in fles en laat rus vir 24 uur
