Laag slaai

Hierdie laag slaai is een van ons mees gewildste disse

Jy het nodig:

Een halwe pakkie klein spinasie blare

Halwe blomkool

Drie murgpampoentjies

Kwart Engelse komkommer

Een tamatie

Twee soetrissies, verkieslik geel en rooi

Bulgaarse jogurt - een koppie

Een wieletjie feta kaas

Teelepel knoffel

Teelepel droee pietersielie

Knippie koljander

Halwe teelepel Ina Paarman seesout.

Twee eetlepels olyfolie.

Verkap die spinasieblare en sit 'n laag onder in 'n slaaibak

Verkrummel die blomkool en komkommer en murgpampoentjies- ek doen dit met 'n Twista

Kap die tamatie en soetrissies fyn op.

Maak 'n laag blomkool bo-op die laag spinasie, dan 'n laag met die komkommer en murgpampoentjies

Verroom die jogurt met die feta en olie en geursel.

Maak 'n laag bo-op die groen mengsel

Versprei dan die gekapte soetrissies en tamatie bo-oor als

Pragtige dis en baie lekker.